سمك الهامور

أنتجت شركة “ستيكهولدر فودز” الناشئة، قطع أسماك الهامور المطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، والتي وصفها أريك كوفمان، الرئيس التنفيذي للشركة بأنها “إنجاز بارز في صناعة المواد الغذائية”. وتعاونت “ستيكهولدر فودز” مع شركة Umami Meats  في…