زراعة الارز

تنتج آسيا 90% من الارز بالعالم، وتقريباً نفس القدر من استهلاكها، حيث يحصل الآسيويون على أكثر من ربع السعرات الحرارية اليومية من الأرز. وتقدر الأمم المتحدة أن متوسط ​​استهلاك الآسيويين 77 كيلوغراماً من الأرز سنوياً- أكثر من المتوسط…