بدائل السكر رغم السمعة السيئة

حقق العلماء في معهد فرانسيس كريك تقدما كبيرا في مجال علم المناعة، من خلال اكتشاف أن المحلي الاصطناعي “السكرالوز” يمكن أن يكون له فوائد علاجية. ووجدت الدراسة، التي نُشرت في دورية “نيتشر”، أن الفئران التي تغذت على مستويات عالية من السكرالوز…